Distilleries in Notre-Dame-des-Laurentides, Québec, QC
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627 Boulevard Charest Est, Québec, G1K 3J5
+1 418-522-7000
Apikol met en valeur le travail de ses abeilles dans chacune de ses bouteilles. L'hydromel sec et mousseux est fermenté sur levures de champagne. La distillation de ce nectar permet d'obtenir une vodka florale qui est la base parfaite pour le gin et eau-de-vie produits par ses artisans. Située au centre-ville de Québec, la ferme urbaine est à la fois une miellerie, hydromellerie et distillerie à visiter (tout âge). La ruche d'observation permet de voir les abeilles au travail à l'année. Les valeurs d'écoresponsabilité, d'agriculture de proximité et de créativité expérientielle sont les lignes directrices de toutes les actions et décisions d'Apikol. Certifié Biosphère en tourisme durable.