Meat & Meat Products in Longueuil, QC
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Results from the 'Meat & Meat Products' category in Longueuil
2160 Rue Métropole, Longueuil, J4G 1R5
450 444-9389
Les Cochonnailles est une compagnie artisanale Québécoise qui fêtera bientôt ses 20 ans. Les recettes des Cochonnailles sont uniques, héritées d’une longue tradition de charcuteries fines Française mais fabriquées au Québec. Portée par son succès, « Les Cochonnailles » s’est implantée à Longueuil en 2012 dans un espace plus adapté à sa croissance. Aux cotés de Ghyslain Marot qui pilote la production et le programme de Recherche et Développement, Nicolas Garcia, associé en charge de l’administration des ventes et Olivier Reffo, associé en charge du marketing et des ventes, sont venus porter l’ambition de cette maison qui a bien des spécialités à vous faire découvrir et des idées plein les marmites. 
Customers highly praise Les Cochonnailles's foie gras for its delicious taste, which they've bought multiple times. Some mention issues with the sausages, such as inconsistent sizes and difficulty removing from the casing.